wie koennen sich denn die armen Italiener zwischen all den Wuerstchen orientieren ?
Was ist "wurstel" und was ist "salsciccia"?

Ich habe schon mit vielen Italienern gesprochen, die sagen, die deutsche Küche sei garnicht so schlecht. Man müsse sich nur darüber im klaren sei, dass es sich weitgehend um Gerichte handele, die im Winter, aber weniger im Sommer schmecken.
Bei internationalen Veranstaltungen mit angebotenem internationalen Buffet habe ich überdies beobachtet, wie sich Italiener gezielt auf deutsche Wurstwaren stürzten ("molto buono"), während sich die Deutschen in Richtung italienischer Buffet-Abteilung orientierten.
Für mich wieder einmal der Beweis für die symbiotische Beziehung zwischen Italienern und Deutschen.

Italiener, die heute Deutschland bereisen, werden sich schwer tun, überhaupt ein Restaurant zu finden, das noch deutsche Gerichte anbietet. Lediglich in bayerischen Großstädten oder in Teilen Baden-Württembergs besteht die Chance, einen deutschen Schweine- oder Rinderbraten mit Rotkohl oder im Mai ein Spargelgericht zu finden. Ansonsten gibt es - vornehmlich nördlich der Rhein-Main-Linie - so gut wie nur italienische und asiatische Restaurants, in denen die Teigwaren selbstverständlich alles andere sind als al dente.
Ferner wachsen in Deutschlands Großstädten die Bistros wie Pilze aus dem Boden, in denen meist ein merkwürdiges Designer-Food präsentiert wird, das zwar witzig aussieht, aber in den seltensten Fällen schmeckt. Der Grund: billiges Fleisch, nicht allzu frischer Fisch und fades Gemüse, da meist aus Holland importiert. Resüme: die deutsche Küche ist in Deutschland so gut wie nicht mehr vorhanden.

Dass es um den Ruf deutscher Küche schlecht bestellt ist, entpricht nicht ganz der Wirklichkeit. Dafür sorgen zumindest die wegen ihres Oktoberfestes bekannten Bayern. Deren Gastronomie machen sich auch italienische Restaurantbetreiber zunutze, wie das neue Photo eingehend demonstriert.